Hoşap (Kurdisch: Schönes Wasser) ist eine Burgruine in der türkischen Provinz Van. Sie liegt in der Nähe des Dorfes Güzelsu, dessen türkischer Name ebenfalls Schönes Wasser bedeutet.
Die Burganlage wurde 1643 durch den kurdischen Fürsten Mahmudi Süleyman erbaut.
Aktuell ist die Ruine ein beliebtes Ausflugsziel. Derzeit (Stand Mai 2008) ist das Betreten der Burg aber wegen Einsturzgefahr nicht möglich.
Ursprünglich gehörten zu Burganlage zwei Moscheen, Vorratskammern, mehrere Bäder, mehr als 300 Zimmer und ein Kerker.
In dem Roman "Die Ararat Legende" von Yaşar Kemal finden die beiden Hauptpersonen Ahmet und Gülbahar auf der Burg Hoşap Zuflucht vor dem Pascha.